En charla con este portal hace unos meses, Galotti comentó sobre su cuidada figura: "Me gustó que recalquen que tengo 56 años y que me mantengo bien, es parte de la profesión y de lo que uno transmite. A mi me encanta que digan la edad. Si te calculan, te dan mas años, así que tengo mucho humor con respecto a la edad y el paso del tiempo, es la vida misma. Mi edad es el resultado de un montón de experiencias, es la vida que va transcurriendo, no quiero ser mejor ni peor que otra, quiero ser el mejor prototipo de mí misma, mi edad y mi circunstancia".
"Hago yoga también, el cuerpo es un instrumento para llegar a algo mas profundo. ¿Si me quisieron seducir luego de mis fotos? No tengo ojos para otros hombres, yo estoy con Bartolomé (Mitre), mi marido, a quien amo y adoro. Y soy madre de tres varones de 30, 28 y 16 años. Si me ponen algo lindo, sonrío pero no me estoy fijando en eso", agregó. (Ver nota)